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Depuis 2002 - Pizzas Rouget — cuites au feu de bois
...pour la langue et le palais, un vrai feu de joie!

Notre concept

Notre principe de base est simple: «Nous aimons ce que nous faisons et nous faisons ce que nous aimons». Trois éléments essentiels constituent les piliers de notre concept de commerce ambulant de pizzas: produits frais – four à bois – fidélité à nos clients.

Produits frais

poivrons

Depuis la création de notre entreprise en 2002, nous avons toujours attaché beaucoup d'importance à la qualité et la fraîcheur des ingrédients de nos pizzas.

feu de bois

Four à bois

Pourquoi utilisons-nous un four à bois? Pour nous faire plaisir, tout simplement! Parce que c'est plus convivial, plus joli, plus naturel.

Pour chauffer le four, nous brûlons du charme, du chêne et du bouleau. Le charme est le meilleur bois pour un four à pizza parce qu'il donne le meilleur pouvoir calorifique par unité, mais aussi parce que la chaleur qu'il donne est uniforme et que les pizzas sont par conséquent cuites autant au-dessus qu'au-dessous.

Fidélité à nos clients

feu de bois

La plupart de nos clients sont – ou deviennent – des fidèles de notre camion, et nous souhaitons rendre honneur à leur fidélité.

Alors... à bientôt!

Denis Rouget